Hoa đậu biếc tươi có tác dụng gì? Ý nghĩa hoa đậu biếc

Sắc tím xanh mang cho loài hoa này cái tên đậu biếc. Cũng chính vì cái màu biêng biếc xanh này mà những bông hoa này được ứng dụng vào rất nhiều công việc khác nhau. Hãy cùng nhau tìm hiểu về ý nghĩa cũng như tác dụng của hoa đậu biếc trong những thông tin chia sẻ sau đây.

Hoa đậu biếc có mấy loại

Hoa đậu biếc hay còn được gọi với các tên khác như bông biếc, đậu hoa tím,… Đây là một loài cây thân thảo lâu năm, họ đậu.
Điểm nổi bật của loài cây này chính là những bông hoa của chúng. Hoa có màu xanh biếc pha lẫn tím với phần thân hoa màu trắng. Loài hoa này có hai loại khác nhau là hoa cánh đơn và hoa cánh kép.

Hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc kép

Hoa đậu biếc kép: Một hoa đậu biếc kép có từ 5 – 6 cánh gộp lại thành 1 bông cho nên nhìn bông hoa to, đầy đặn và cũng đẹp hơn.

Hoa đậu biếc đơn: Hoa đơn chỉ có 1 cánh xòe rộng và 1 – 2 cánh nhỏ bên trong. Cho nên nhìn hoa mảnh, khá nhỏ.
Chúng ta chỉ có thể dễ dàng phân biệt được hai loại này khi hoa đậu biếc tươi. Còn khi chúng đã được làm khô thì rất khó phân biệt.

Ý nghĩa hoa đậu biếc

Vì là loài dây leo thường chỉ được trồng cho leo lên các bờ tường cho nên có rất ít người biết đến ý nghĩa của loài hoa này. Thực tế những bông đậu biếc được cho là có ý nghĩa vô cùng sâu sắc. Mặc dù hình dáng hoa khá nhỏ nhắn nhưng nó là đại diện của sự duyên dáng e thẹn, vẻ đẹp nền nã. Những bông hoa đậu tím này còn biểu trưng cho niềm vui và sự hạnh phúc từ trong cuộc sống. Không dừng lại ở đó, hoa đậu biếc còn mang ý nghĩa của sự hòa đồng, dễ gần,cởi mở, đáng tin cậy lúc nào cũng được mọi người yêu quý.

Hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc đơn

Hoa đậu biếc tươi có tác dụng gì?

Những bông hoa đậu biếc tuy khá nhỏ bé nhưng những tác dụng mà chúng mang lại không hề nhỏ. Ngoài việc có tác dụng trang trí của những bông hoa đậu biếc tươi tại các bờ tường. Thì những bông đậu tím này còn được thu hái để phục vụ nhiều mục đích khác nhau.

Ngày nay rất nhiều người đặc biệt là các bà nội trợ sử dụng rất nhiều hoa đậu biếc. Cụ thể như sau:

Làm đẹp

Hoạt chất trong những bông đậu biếc hỗ trợ cải thiện sức khỏe tế bào. Chúng giúp máu lưu thông tốt đến các ngóc ngách cơ thể. Từ đó cho khả năng nuôi dưỡng da, tóc tốt. Góp phần làm chậm sự lão hóa, ngăn ngừa sự rụng tóc cũng như giúp tóc đen mượt.

Hoa đậu biếc
Hoa được đem phơi khô

Hơn nữa, thành phần anthocyanin có trong bông đậu tím có thể ức chế phản ứng peroxy hóa lipid. Từ đó giúp ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong nội tạng. Điều này phần nào giúp vóc dáng được thon thả, tránh việc béo phì.

>>> Đậu biếc có ăn được không?

Tăng cường hệ miễn dịch

Màu xanh tím của hoa có chứa hoạt chất anthocyanin cho khả năng bảo vệ DNA và lipid peroxidation tránh bị tổn thương. Đồng thời giúp tăng sản xuất lượng cytokine. Từ đó tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Tính kháng khuẩn

Một số nghiên cứu sơ bộ cho thấy thành phần cliotide có trong bông đậu biếc có thể kháng khuẩn in vitro giúp chống lại E.coli, K. pneumoniae cũng như P. aeruginosa.

Hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc dùng để pha trà

Tốt cho tim mạch và bệnh tiểu đường

Các hoạt chất trong hoa đậu biếc có khả năng ngừa xơ cứng mạch máu cũng như giảm thuyên tắc má. Từ đó ngăn ngừa huyết khối não đặc biệt là bệnh giảm huyết áp. Ta có thể thấy loài hoa tím này giúp cải thiện đáng kể nguy cơ tử vong do động mạch vành.

Loài hoa này cũng làm tăng tiết insulin. Từ đó giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giúp giảm phần nào nguy cơ mắc tiểu đường.

Ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị ung thư

Các hoạt chất trong hoa đậu biếc cho khả năng chống oxy hóa cao. Từ đó sự hình thành các gốc tự do được giảm tối đa. Giúp ngăn chặn những tác động có hại được gây ra từ các gốc tự do.

Hoa đậu biếc
Xôi bông đậu tím

Hoạt chất còn giúp ổn định di thể trong nhân tế bào, bảo vệ màng tế bào cũng như giúp bạch cầu tăng cường khả năng nhận diện ung thư. Cho nên nó góp phần hạn chế sự phát triển tế bào ung thư.

Không những thế, tại phòng thí nghiệm, chất cliotide trong bông đậu tím đã thể hiện được khả năng ức chế tế bào ung thư của mình.

Cải thiện thị lực tốt

Việc máu lưu thông tốt đến các cơ quan giúp cho máu qua các mao mạch mắt được cải thiện. Giúp mắt được bảo vệ tốt, thị lực cũng tăng lên.

Hoa đậu biếc dùng để làm gì?

Hoa đậu biếc
Thạch nhuộm màu từ đậu biếc

Từ những tác dụng vô cùng hữu ích ở trên, nhiều người dùng đã biến hóa loài hoa này thành những cách dùng khác nhau. Hoa đậu biếc tươi dùng để pha trà. Nước trà vì vậy mà có màu xanh tím vô cùng đẹp mắt.

Không những thế, công dụng chính của đậu biếc chính là tạo phẩm màu. Chúng được xay hoặc nấu để lấy nước màu xanh hỗ trợ việc nấu xôi, làm bánh, làm thạch,…

Đến đây hẳn bạn đã biết được ý nghĩa cũng như tác dụng của hoa đậu biếc. Loài cây này có thời gian sinh trưởng nhanh, chỉ khoảng 3 tháng là đã cho ra hoa. Chính vì vậy hãy tự trồng cho mình một giàn đậu biếc trong sân để tận dụng hết lợi ích của nó nhé.